Hiệu quả phòng trừ sinh học bệnh hoại tử gan tụy cấp tính (AHPND) gây ra bởi <i>Vibrio parahaemolyticus</i> NT2.5 trên tôm thẻ từ in vitro tới quy mô nuôi thương phẩm của chế phẩm vi sinh CPVS 01 và CPVS 02

Tóm tắt

    Trong nghiên cứu này, bằng phương pháp khuếch tán giếng thạch, chúng tôi sàng lọc được chủng Bacillus polyfermenticus F₂₇ đối kháng Vibrio parahaemolyticus NT_2.5, với đường kính lớn nhất là 18,50 mm. B. polyfermenticus F₂₇ được chứng minh có khả năng kiểm soát sinh học V. parahaemolyticus NT_2.5 khi thử nghiệm nuôi tôm trong thùng 25 lít, mật độ 10⁶ và 10⁷ CFU/ mL giúp tôm đạt tỷ lệ sống lần lượt là 75,55 ± 3,85 % và 82,22 ± 3,85 % và có tỷ lệ bảo vệ RPS (%) lần lượt là 73,17 % và 80,49 %. Chế phẩm sinh học CPVS 01 dùng để trộn thức ăn nhằm ức chế vi khuẩn V. parahaemolyticus trong đường ruột tôm, CPVS 02 dùng xử lý nước nuôi tôm nhằm ức chế vi khuẩn V. parahaemolyticus trong ao nuôi tôm đã được nghiên cứu sản xuất. Ở thí nghiệm trong quy mô bể 1,5 m³, kết quả kiểm soát sinh học V. parahaemolyticus NT_2.5 gây bệnh AHPND của chủng 2 loại chế phẩm vi sinh ở mật độ 10⁶ và 10⁷ CFU/ mL đạt tỷ lệ sống lần lượt là 78,17 ± 3,79 %, 84,33 ± 2,75 % và tỷ lệ bảo vệ RPS (%) lần lượt là 77,61 %, 83,93 %. Thử nghiệm trên ao nuôi tôm thương phẩm, ao 9C dương tính bệnh AHPND từ ngày thứ 50 nhưng tôm vẫn ăn, phát triển bình thường, không có biểu hiện chết hàng loạt của bệnh AHPND. Kết quả nghiên cứu cho thấy chế phẩm CPVS 01 và CPVS 02 có tiềm năng ứng dụng để phòng trừ sinh học bệnh AHPND trên tôm thẻ nuôi thương phẩm.

Từ khóa: bệnh hoại tử gan tụy cấp tính, tôm thẻ chân trắng, Vibrio parahaemolyticus NT_2.5, chế phẩm sinh học, Bacillus polyfermenticus F₂₇