Đặc tính lý hóa sinh của tinh trùng cá tầm nga (<i>Acipenser gueldenstaedtii</i>) nuôi tại Tỉnh Lâm Đồng

Tóm tắt

Mục tiêu của nghiên cứu này là đánh giá đặc tính lý hóa sinh của tinh trùng cá tầm Nga (Acipenser gueldenstaedtii) nuôi tại tỉnh Lâm Đồng. Tinh trùng được thu thập từ đàn cá đực thành thục sinh dục với khối lượng trung bình là (9,86±1,58 kg). Các đặc tính lý hóa sinh được xác định bằng các phương pháp phù hợp. Kết quả cho thấy: Tinh trùng cá tầm Nga có thể tích (63,33±25,74 ml), độ quánh (60,56±3,91%), mật độ (0,37×10⁹ tinh trùng/ml), nồng độ thẩm thấu (69,65±5,06 mOsm/kg), Ion Na⁺ (34,42±2,10 mM), K⁺ (2,30±0,14 mM), Ca²⁺ (0,36±0,04 mM), Mg²⁺ (0,73±0,05 mM), Cl^- (13,62±0,53 mM), Na⁺/Cl^- (14,97±0,56), protein (0,69±0,07 mg/ml). Phần trăm hoạt lực, thời gian hoạt lực và vận tốc của tinh trùng cá tầm Nga lần lượt là (75,00±15,41%, 158,89±36,21 s và 92,80±3,71 μm/s). Kết quả này có thể giúp phát triển chất bảo quản và kích thích hoạt lực tinh trùng, góp phần vào bảo quản lạnh và thụ tinh nhân tạo cho cá tầm Nga.

Từ khóa: Acipenser gueldenstaedtii, Cá tầm Nga, Đặc tính lý hóa sinh, tinh trùng, tỉnh Lâm Đồng

ABSTRACT

The aim of this study is to evaluate the physicochemical characteristics of sperm from Russian sturgeon (Acipenser gueldenstaedtii) cultured in Lam Dong province, Vietnam. Sperm was collected from sexually mature male Russian sturgeon, with average weights of (9.86±1.58 kg). The physicochemical characteristics were determined using appropriate methods. The results showed: Russian sturgeon sperm had a volume of (63.33±25.74 ml), spermatocrit (60.56±3.91%), density (0.37×10⁹ sperm/ml), osmotic pressure (69.65±5.06 mOsm/kg), Na⁺ ion concentration (34.42±2.10 mM), K⁺ (2.30±0.14 mM), Ca²⁺ (0.36±0.04 mM), Mg²⁺ (0.73±0.05 mM), Cl^- (13.62±0.53 mM), Na⁺/Cl^- ratio (14.97±0.56), and protein concentration (0.69±0.07 mg/ml). The percentage of motility, duration of motility, and velocity of sperm from Russian sturgeon were (75.00±15.41%, 158.89±36.21s, and 92.80±3.71 μm/s), respectively. These results can help develop preservatives and motility stimulants for sperm, contributing to the cryopreservation and artificial insemination of Russian sturgeon.

Keywords: Acipenser gueldenstaedtii, Biochemial characteristics, Russian sturgeon, Sperm, Lam Dong province