S. 01 (2019): Tạp chí Khoa học - Công nghệ thủy sản

DOI: https://doi.org/10.53818/jfst.01.2019

Đã Xuất bản: 26-03-2019

Cả số
Bìa và mục lục

Khoa học công nghệ thủy sản

Nghiên cứu thực nghiệm trường áp suất bên trong tôm thẻ chân trắng sấy bằng bơm nhiệt kết hợp với bức xạ hồng ngoại
Lê Như Chính, Nguyễn Nguyên An

Các trang 002-010

Xem và tải về
Thành phần dinh dưỡng của giun nhiều tơ ( Perinereis sp.) nuôi thương phẩm và tự nhiên: Ứng dụng cho nuôi tôm bố mẹ
Nguyễn Văn Dũng, Nguyễn Thị Thu Hằng, Huỳnh Kim Quang

Các trang 010-017

Xem và tải về
Ứng dụng nguyên tắc bơm hút chân không trong chế tạo thiết bị hút cá cơm
Nguyễn Văn Hân

Các trang 018-021

Xem và tải về
Ảnh hưởng của CMC, nhiệt độ và nồng độ agar đến độ nhớt của dung dịch, độ cứng gel agar
Đinh Văn Hiện, Nguyễn Thị Thanh Thúy, Trần Thị Huyền, Nguyễn Trọng Bách

Các trang 022-029

Xem và tải về
Nghiên cứu tạo vật liệu ban đầu phục vụ chọn giống tôm sú (Penaeus monodon)
Nguyễn Hữu Hùng, Nguyễn Văn Hảo, Lại Văn Hùng, Phan Minh Quý, Đinh Hùng

Các trang 030-038

Xem và tải về
Ứng dụng dịch thủy phân protein phụ phẩm cá Tra trong sản xuất nước mắm
Nguyễn Thị Mỹ Hương

Các trang 039-048

Xem và tải về
Đánh giá khả năng chọn lọc của nghề lưới đáy khai thác tôm rảo (Metapenaeus ensis) khi sử dụng đụt lưới mắt lưới hình thoi và tấm lọc mắt lưới hình vuông
Nguyễn Trọng Lương, Vũ Kế Nghiệp

Các trang 049-056

Xem và tải về
Các giai đoạn phát triển phôi và ấu trùng của cá khoang cổ lưng yên ngựa – Amphiprion polymnus (Linnaeus, 1978) trong điều kiện thí nghiệm
Nguyễn Thị Hải Thanh, Huỳnh Minh Sang, Ngô Anh Tuấn, Nguyễn Văn Quang, Võ Thị Hà, Lê Thị Kiều Oanh

Các trang 057-065

Xem và tải về
Xác định cường lực và sản lượng khai thác bền vững tối đa nguồn lợi thuỷ sản tại Đầm Nại, tỉnh Ninh Thuận
Vũ Kế Nghiệp, Nguyễn Trọng Lương

Các trang 066-072

Xem và tải về
Các nhân tố ảnh hưởng đến năng suất cá lồng tại huyện Đà Bắc, tỉnh Hòa Bình
Lưu Thị Thảo

Các trang 073-080

Xem và tải về
Nghiên cứu thiết kế chế tạo thiết bị làm lạnh nước biển điều hòa nhiệt độ cho bể nuôi tôm hùm thương phẩm trên cạn
Trần Đại Tiến, Lê Như Chính, Huỳnh Văn Thạo

Các trang 081-086

Xem và tải về
Hiện trạng sản xuất và chất lượng của nước mắm mang chỉ dẫn địa lý Phú Quốc
Nguyễn Anh Tuấn, Phạm Văn Triều Anh, Nguyễn Xuân Duy

Các trang 087-094

Xem và tải về
Nghiên cứu đánh giá hiện trạng bảo vệ nguồn lợi hải sản vùng biển ven bờ tỉnh Quảng Nam
Phạm Viết Tích, Trần Đức Phú, Đỗ Văn Thành, Nguyễn Phi Toàn, Nguyễn Đình Phùng, Tô Văn Phương

Các trang 094-102

Xem và tải về
Nghiên cứu đề xuất bộ thông số chẩn đoán trạng thái kỹ thuật cho máy chính tàu cá Việt Nam
Hồ Đức Tuấn, Mai Đức Nghĩa

Các trang 103-108

Xem và tải về