S. 03 (2026): Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản

DOI: https://doi.org/10.53818/jfst.03.2026

Đã Xuất bản: 30-09-2026

Khoa học công nghệ thủy sản

Phân tích mối liên hệ giữa hoạt động lặn khai thác thủy sản và rạn san hô khu vực vịnh Vân Phong - Khánh Hòa theo khung DPSIR
Phạm Xuân Thái, Hoàng Xuân Bền, Nguyễn Lâm Anh*
Phát triển hệ thống IoT giám sát nhiệt độ, độ ẩm và hành trình vận chuyển trong container lạnh phục vụ đào tạo logistics 4.0
Hồ Đức Tuấn*, Huỳnh Lê Trường Phát
Nghiên cứu sự biến đổi các tính chất nhiệt vật lý của cá thu fillet trong quá trình sấy thăng hoa
Nguyễn Văn Phúc*, Lê Như Chính, Đoàn Nguyễn Thùy Linh, Lê Trung Kiệt, Nguyễn Văn Trường, Nguyễn Minh Trung
Tối ưu hóa quá trình sấy cá nục bằng công nghệ bơm nhiệt kết hợp bức xạ hồng ngoại
Lê Như Chính*, Nguyễn Văn Phúc, Huỳnh Văn Thạo, Nguyễn Công Tạo
Ảnh hưởng của thời gian bổ sung beta-glucan lên Khả năng chịu mặn và thông số stress của cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) giai đoạn giống
Đào Minh Hải*, Nguyễn Thị Kim Hà, Đỗ Thị Thanh Hương, Bùi Minh Tâm, Vương Minh Trung, Lê Thành Cường, Lê Hoàng Vũ, Dương Thúy Yên, Nguyễn Thị Anh Thư, Phạm Thanh Liêm
Ảnh hưởng của các loại thức ăn, mật độ ban đầu lên sự phát triển của quần thể Moina macrocopa (Straus, 1820)
Trương Thị Bích Hồng*, Bùi Văn Cảnh
Ảnh hưởng của mật độ đến sinh trưởng, độ đồng đều, tỷ lệ sống và hiệu quả sử dụng thức ăn của cá mú lai (Epinephelus lanceolatus ♂ × Epinephelus coioides ♀)
Đinh Thị Hải Yến, Vũ Quyết Thành, Trần Đức Diễn, Nguyễn Thị Hải Thanh, Nguyễn Thị Thúy*
Thành phần loài và phân bố trứng cá, cá con tại vùng biển ven bờ và vùng lộng phía nam thành phố Đà Nẵng
Trịnh Thị Trà, Phạm Quốc Huy, Phạm Xuân Thái, Nguyễn Trọng Lương, Cao Văn Hùng*
Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm da cá ngừ chiên giòn
Đặng Trung Thành*, Ngô Phạm Ý Uyên, Phan Thị Quỳnh Hương, Trần Thị Hoàng Quyên, Phan Vĩnh Thịnh, Nguyễn Bé Quốc
Thành phần loài và phân bố nguồn lợi hải sản ở vùng biển phía nam thành phố Đà Nẵng dựa trên kết quả điều tra bằng lưới kéo cá tầng đáy
Cao Văn Hùng*, Nguyễn Phước Triệu, Phạm Xuân Thái, Nguyễn Trọng Lương
Các yếu tố liên quan đến nhu cầu cơ giới hóa trong hoạt động khai thác của nghề lưới rê hỗn hợp ở vùng khơi Việt Nam
Đỗ Văn Thành*, Lê Văn Bôn, Nguyễn Ngọc Sửa, Nguyễn Phi Toàn, Phan Đăng Liêm`, Đỗ Đức Dự
Nghiên cứu điều kiện lưu giữ thích hợp ba loài vi tảo biển sử dụng ương ấu trùng cầu gai sọ dừa (Tripneustes gratilla) và hải sâm vú (Holothuria nobilis)
Nguyễn Văn Hùng*, Lê Trung Hậu, Nguyễn Thị Hương, Hoàng Thị Châu Long