S. 02 (2025): Tạp chí Khoa học - Công nghệ thủy sản

Tiềm năng xử lý đồng thời nitơ và phospho bởi dòng Pseudomonas stutzeri CM-11HN phân lập từ ao tôm

Các trang 003-014

Đánh giá ảnh hưởng của thảo dược lên men bổ sung vào thức ăn lên tăng trưởng, khả năng sử dụng thức ăn và kháng bệnh ở cá chép (Cyprinus carpio)

Các trang 015-025

Ảnh hưởng của hàm lượng vitamin C bổ sung vào thức ăn đến thành phần sinh hóa và hình thái xương cá chim vây vàng Trachinotus blochii (Lacepède, 1801) giai đoạn giống

Các trang 026-033

Ảnh hưởng của nhiệt độ và vi tảo làm thức ăn đến sinh trưởng, sinh sản của loài Copepoda pseudodiaptomus annandalei

Các trang 034-045

Thực trạng hoạt động khai thác hải sản vùng biển ven bờ tỉnh Ninh Thuận

Các trang 046-056

Thử nghiệm sản xuất nước ngọt bằng phương pháp phun sử dụng năng lượng mặt trời

Các trang 057-067

Ảnh hưởng của công đoạn rửa đến chất lượng cảm quan sản phẩm cá bè vẫu (Caranx ignobilis) một nắng

Các trang 068-078

Kết quả nghiên cứu về giai đoạn phát triển sớm của cá ở vùng biển Đông Nam Bộ, Việt Nam

Các trang 079-087

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian sấy thứ cấp đến chất lượng thịt rẻo thanh cá ngừ cắt viên sấy đông khô

Các trang 088-098

Thử nghiệm nuôi hàu thái bình dương (Crassostrea gigas) vùng cửa sông tại tỉnh Trà Vinh

Các trang 099-106

Ảnh hưởng của chitosan đến hiệu suất thu hồi sinh khối và khả năng bảo vệ chất màu vi tảo Nannochloropsis sp. trong quá trình bảo quản

Các trang 107-116

Đánh giá hiệu quả của mô hình hầm bảo quản lạnh trên tàu cá vỏ composite

Các trang 117-129

Trồng rong biển ở Việt Nam: Đóng góp tiềm năng vào trung hòa carbon

Đánh giá tính chọn lọc và tác động khai thác cá chưa trưởng thành của các cỡ mắt lưới rê phổ biến trong nghề cá ven bờ Phan Thiết, Việt Nam

Các trang 140-153

Chống biến màu và oxy hóa lipid trong cơ thịt cá ngừ vây vàng đông lạnh bằng nano chitosan-ergothioneine

Các trang 154-165

Đánh giá khả năng chọn lọc theo mắt lưới hình thoi của nghề lưới đáy tại Cà Mau

Các trang 166-177

Nghiên cứu xác định thông số thích hợp cho cá ba sa sấy dẻo bằng bơm nhiệt hỗ trợ hồng ngoại

Các trang 178-190

Màu sắc bể nuôi – yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sinh trưởng, tỷ lệ sống và màu sắc của cá khoang cổ đỏ (Amphiprion frenatus)

Các trang 191-199

Sự tham gia theo giới trong lĩnh vực khai thác thủy sản tại tỉnh Khánh Hòa

Các trang 200-210